2019年6月 メキシコ・オアハカツアー
1日目(6月9日)
成田空港より直行便でメキシコシティへ。
ホテルチェックイン後にメキシコシティで開催中のBarraMex(バーショー)へ
メキシコらしくテキーラ、メスカルのブランドが多数出展しており、テキーラ・カスカウィンの景田哲夫氏(テツ)と再会。
バーショー見学後、市内レストランで夕食後、最近ちょっとメキシコシティで評判?の日本の居酒屋テイストのバーへ。
2日目(6月10日)
前日に引き続きBarraMexを見学後、午後空路オアハカへ。
オアハカ空港では、今回アテンドしてくれたLaMedidaのフリアンさん(中奥)とイランさん(中手前)が出迎えてくれた。
オアハカ市内のホテルチェックイン後、ホテルからサントドミンゴ教会の前を歩いてレストランへ。
夕食後、メスカルバーへ
3日目(6月11日)
ホテルで朝食後、ソラ デ ベガのパレンケ(蒸溜所)へ。
Agave畑で収穫作業を見学後、メスカルをティスティング。
直売OKだけど、ガラスのボトルがなかったので、3リットルのペットボトルに1リットルずつ入れてもらい3種類を皆で購入。
オアハカ市内に戻る途中で、チャピンゴ自治大学のAgave Labo.見学。Agaveの持続的な生産に向けての取り組みなどの説明を受けオアハカ市内へ。
4日目(6月12日)
ホテルで朝食後、ミアウトランのパレンケへ。
蒸留中のアレンビケ・デ・コブレ(銅の蒸留器)の作業や発酵槽(発酵を初めて5時間め)などの説明を受け
メスカルをテイスティングしたりパレンケ周辺のAgave畑を見学。ちなみに、おそろいのTシャツはフリアンさん(LA MEDIDA)からのプレゼント
オアハカ市内への途中で、アート工房を見学
5日目(6月13日)
観光・買物組とパレンケ見学組
観光組は、オアハカ市内から40分くらい離れたモンテアルバン遺跡観光や市内の市場(メルカド)などで買物。パレンケ組は、日本に輸入されているAmoresの実験Agave畑とパレンケを見学。
6日目(6月14日)
この日も2組に分かれて行動。
パレンケ組は今年から輸入が始まったSentirのパレンケへ。Agave畑の中にある丘の上でBBQランチ。Agaveの収穫体験などを満喫。
市内組はサントドミンゴ教会やCRMのオフィスを訪問したり、メルカドで買物など。
この日の夜便でメキシコシティへ移動予定だったが、飛行機トラブルでオアハカにもう一泊することに...
7日目(6月15日)
オアハカ滞在が1日追加になったので、日中は各人で追加の買い物など自由行動で過ごし夜の便でメキシコシティへ。
写真中央は今回のオアハカツアーで大変お世話になった左から イランさん、フリアンさん、ドン フリアン(フリアンさんのお父さん))
8日目(6月16日)
SF経由で帰国の途へ。メキシコシティ→SF便の遅延で成田便に搭乗できず。さらにSFで一泊することに。
せっかくなのでSF市内観光。シーフードレストランで夕食後、トミーズマルガリータで有名なTommy's Mexican Restaurantへ。
オーナーのフリオさんのご好意で、同一蒸留所の発酵時の水違いやテロワール別など5種類のテキーラを使ったマルガリータをテイスティング。
9日目(6月17日)
サンフランシスコ国際空港より帰国の途へ
10日目(6月18日)
夕刻、成田帰国、解散